家是人生的温馨港湾，俗话说得好：金窝银窝不如自家狗窝。家是什么，除了父母妻儿之外，其直接的表现就是住房。要使自己的家更加温馨自然，赏心悦目，就要挖空心思布置家装，此时，大自然的花草成为必然的选择。
厨房一般空间小，且设有炊具、厨柜等，因此摆设布置宜简不宜繁，宜小不宜大;而且厨房里的温湿度变化较大，应选择一些适应性强的小型盆花。需要注意的是，厨房不宜选用花粉太多的花，以免开花时花粉落人食物中。
室内绿化能反映房主的性格，能使人领会绿色花草的季相变化，能调节室内温度、湿度，净化空气。我们不能住在绿草丛生的地方，但我们可以巧妙地摆放一些花草，使它们最大限度地发挥作用，让厨房的环境更舒适、更健康。
厨房是空气污浊的地方，因此要选择那些生命力顽强、体积小并且可以净化空气的花草。需要注意的是，由于厨房的烟尘和水蒸气不利于花草生长，因此最好定期给花草“洗澡”。适合放在厨房的花草主要有以下几种：
1.风信子。被誉为“西洋水仙”的风信子，其名源于希腊文海辛瑟斯的译音，原是希腊神话中被光明之神阿波罗喜爱的一位英俊美男子的名字。风信子的花语为：喜悦、爱意、幸福、浓情。在国外，风信子的花语为“只要点燃生命之火，便可同享丰盛人生”，这句话道出了风信子的内涵。如此俏皮的小花束，适合放在厨柜上或者餐桌上，别有一番生活情趣，还能起到一定的清新空气的作用。
2.百合花。百合花是一种深受世人喜爱的世界名花。它原产于神州大地，由野生变为人工栽培已有悠久历史。它的种头由近百块鳞片抱合而成，古人视为“百年好合”、“百事合意”的吉兆。故许多情侣在举行婚礼时都用百合做新娘的捧花。百合花姿态优美，能散发隐隐幽香，最适宜做厅堂的插花，人们在欣赏时常常有“夜深香满屋，疑是酒醒时”的感慨。
3.吊兰和绿萝。烹饪过程中产生的油烟，除含有一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外，还会有丙烯醛、环芳烃等有机物质逸出。其中丙烯醛会引发咽喉疼痛，眼睛干涩、乏力等症状。过量的环芳烃会导致细胞突变，诱发癌症。要让房主身心健康，厨房绿化迫在眉睫。在绿化艺术布置上可选择能净化空气，特别是对油烟、煤气等有抗性的花草。吊兰和绿萝有较强的空气净化作用，还有驱赶蚊虫的功效，是厨房花草的理想选择，也可以将它们摆放在冰箱上。
